咨询联系:张老师
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烤鱼
培训课程介绍:
首先介绍烤鱼的种类,口味,(泡椒烤鱼,麻辣烤鱼,香辣烤鱼,酸菜烤鱼,豆花烤鱼等等)
不同味型的烤鱼的选材和鱼的品种也是非常讲究的,就不在此概述,实际操作时师傅都会一一
详细介绍解说;
1.鱼的选购
2.杀鱼的方法
3.鱼的去腥和腌制方法
4.烤鱼红油的制作
5.烤鱼的药材配方
6.烤鱼配菜的选购、切配搭配、炒制时间等
后期开店成本预算、人员配备、菜单设计,店铺经验管理、选址装修、设备,原材料的采购,
后期技术免费提升跟进等等,
贵州大盛餐饮培训
公司简介
贵州大盛餐饮培训学校是餐饮培训业界著名
品牌 。学校专业从事:“特色粉面、中式烹调、烧烤、
中西式面点、时尚冷热饮品、风味小吃、特色火锅、卤菜、西式快餐、糕点烘焙”等技术研发与培训。
其中,中式烹调:“牛肉粉、羊肉粉、肠旺面、烧烤、烤鱼、火锅、炒菜、卤菜、小吃”等系列;
全能西式:“蛋糕类、面包类、点心类、裱花类、月饼、西式冻品、西式快餐”等系列;时尚饮品:
“咖啡、奶茶、奶盖、慕斯、冰沙、奶昔、果汁、冰点、冰粉”等系列。
学校常年招生,随到随学,包教包会,从零开始学,入学即签订培训协议,学不会可免费再学,
中途不再收任何费用。经学校多年来培养造就了一批又一批餐饮业的老板及专业技术人才,
并建立起完善的服务保障体系。我们还为学员免费提供开业前的各项指导,店面设计策划及筹备
工作等,
真正做到让学员创业无忧。
学校教学设施齐全,环境舒适,师资力量雄厚,各项规则制度完善。理论实践融为一体,一次交费学习,
长期同类技术免费服务与升级,学校在社会中树立了良好的口碑,成为广大餐饮创业者、
美食爱好者充电学习的必要“”单位。2016年,贵州大盛餐饮培训学校,
成为社会公众认可的重点厨艺培训学校之一
联系我们请说明是在
鱼壳网看到的
专业留一手烤鱼培训小吃培训,谢谢!
网址:http://bijie.banyun360.com/zhiyepeixun/53197.html
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